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Es handelt sich um eine schöne Pflanze im 9 x 9 cm Topf:
Sumpfampfer / Rumex sanguineus
Sumpfampfer auch Blutampfer genannt ist eine unverwechselbare Kräuterpflanze für den Teichrand und zur Uferbepflanzung. Mit seinen rot geäderten Blättern ist er eine auffällige Blattschmuckstaude. Aus diesem Grunde findet man ihn häufig in englischen Kräutergärten wieder. Sein Aroma ist nicht ganz so sauer, wie bei den anderen Ampfer-Arten. Die Blätter eignen sich gut als Salatgarnierung, wie Spinat zubereitet oder kleingehackt für frische Speisen. Die winterharte Kräuterpflanze findet Verwendung als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.
Wuchshöhe: 30 – 50 cm
Wassertiefe: 0 – 2 cm
Standort: halbschatten – sonnig
Blütenfarbe: rotbraun
Blühzeit: Juni – August
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